Depuis quelques temps sur Instagram, vous me demandez souvent ou je trouve mes bons plats Vietnamiens sur Paris. J'ai donc décidé pour cette nouvelle année 2015 de faire des adresses de la semaine avec les restaurants asiatiques que je préfère :) On inaugure la rubrique " Parole de Viet " avec mon adresse fétiche l'étoile de Saigon qui se situe dans le 17è arrondissement ♥ C'est un petit resto familial ou on peut déguster de délicieuses soupes vietnamiennes ou des plats traditionnels, comme le Pho ou l'incontournable Bo Bun !
Le restaurant a une déco toute simple et familiale, mais la nourriture est délicieuse ♥ Il propose un large choix de plats traditionnels Vietnamiens.
On a commencé l'entrée avec des rouleaux de printemps, qui sont juste succulents ! Ils sont bien garnis comparés à certains resto, et la sauce est juste la même que celle de ma maman.
Le Bo Bun Spécial est frais, complet et vraiment bon. Il est composé de pâtes de riz, de Nems, de porc laqué, carottes, cacahouètes, concombre et herbes: un vrai Bo Bun ♥
J'ai pris une soupe Pho au bœuf, ma soupe préférée et le bouillon est juste une tuerie. Il a bien mariné dans la marmite et on sent bien le gout du bœuf !
J'en ai gouté pas mal sur Paris et celui là reste l'un de mes préférés, parole de Viet ♥ Les fondues aux fruits de mer et bœufs sont aussi très très bonnes !
Alors que pensez vous de cette nouvelle rubrique ? Ça vous plait ?
Bonne fin de semaine, des bisous.
Leeloo xx
